こめたまプロジェクト

飼料米を食べて育ったにわとりが産んだたまご。これが『こめたま』です。
私たちはこの『こめたま』を全国に広げるプロジェクトを推進しています。

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dancyu5月号

恵比寿マルシェ、大盛況でした！
こめたまは無事完売。もっと持って行けばよかった・・・。
のちほど詳しくレポートしまーす。

さてさて、本日発売「dancyu5月号」は、たまご特集！　必見です！
おいしそうな卵料理が満載・・・
食べ比べでこめたまが紹介されてますよ～

dancyu5月号

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マルシェ・ジャポン　恵比寿

今月ももうおしまいですね。初夏のような暖かさ、真冬の寒さがジェットコースターみたいに続きました。
体調崩してませんか？

桜の満開もようやく今週末になりそうです

さて、そんな今週末、恵比寿ガーデンプレイのマルシェ・ジャポンでこめたまを販売しまーす！！

恵比寿ガーデンプレイス　マルシェ

マルシェ・ジャポンは、都市型直売所。
農家・農産物と消費者の新しい出会いの場所として、全国に広まりつつあります。
詳しくはコチラ。
マルシェ・ジャポン
実は、赤坂や青山の会場でも、不定期に販売しています。次の出没はお知らせしますね･･･

恵比寿会場は、この4/3～4が初めての開催

こめたまの他にも、有機野菜や山菜、葉とらずりんご、お米にお菓子、さまざまな柑橘類、ローズオイルなどなど、
１０店舗ほどが皆様のお越しをお待ちしております

テーマ:♪おすすめ♪ - ジャンル:グルメ

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大変です！　こめたまがなんと！
「農林水産大臣賞」
「ＦＯＯＤ　ＡＣＴＩＯＮ　ＮＩＰＰＯＮアワード大賞」を
ダブルで！　受賞しました！！
ありがとうございます！

こめたまは現在、都内では
丸井北千住店さま　で限定販売しております。

こちらのサイトでもお取り寄せできます。
フードトラスト食味選定委員会
ドラぷらショッピング
にんじんCLUB

これからもこめたまをどうぞよろしく！
今後はこめたま新担当ＳＡＴＯがお送りします。

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「家庭画報」2010年1月号の別冊付録に掲載されました！

とうとう今年も1ヶ月をきってしまいました。

新型インフルエンザのみならず
風邪も流行っているようなので
皆さん、お気をつけください。

さて、雑誌も新年号がお目見えする時期に
なってまいりました。

我らがこめたまも新年号に掲載していただけて
大変うれしいです。

世界文化社さんの「家庭画報」
2010年1月号の別冊
「美味しい、安心日本の『ブランド食材事典』決定版」
に掲載していただいたおります。

ちょっといままでの写真とは違う雰囲気で
一瞬こめたまと気付かなかったくらいでした。

他にも手に入れたいと思う食材が
たくさん掲載されてますので
是非、みなさんもご覧ください。

家庭画報編集部の皆様、
掲載いただきまして有り難うございました。
m(_ _)m

こめたまプロジェクト

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小学館「和楽」12月号に掲載されました！

掲載が大変遅れてしまいました、
すみません m(_ _)m

こめたまキャラクターのデザイナーさまより
「見たよ！！」という
話をいただいていたのに．．．．

ということで
大きく取り上げていただいております。
なんと銀座の
「ベージュアランデュカス東京」で
食べられる「こめたま」のココットの写真まで！

是非、皆さんに食べていただきたいです。

和楽編集部の皆様
掲載いただき有り難うございました

m(_ _)m

こめたまプロジェクト

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「土と平和の祭典」に出品しました！！

10月18日に日比谷公園で開催された

「土と平和の祭典」にこめたまが出品されました！

今回は、生卵だけではなく

初の試みのゆでたまごも出品！！

このイベントではじめて「こめたま」に出会った人も

以前からご存知の方にも楽しんでいただけたようです。

今後もこのようなイベントに出品予定ですので

よかったら足を運んでみてください。

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「２５ans（ヴァンサンカン)」に掲載されました！

ご無沙汰しております。

またまた、我らが「こめたま」を
雑誌に取り上げていただきました。

アシェット婦人画報社さんの
「２５ans（ヴァンサンカン）」11月号の
－美容多事争論－のコーナーに
取り上げていただいております。

有り難うございました。

m(_ _)m

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TBS「総力報道! THE NEWS」で放送されました！

またまた放送後のご紹介でごめんなさい

TBSの夕方のニュース番組
「総力報道！THE NEWS」内で

－世界が認めたニッポンのすごい食材－

というタイトルでなんと「こめたま」が登場しました。

実は、世界一のシェフと名高いシェフ、アラン･デュカス氏が
選んだ日本が世界に誇る食材として
紹介していただきました。

ありがとうございました。
m(_ _)m

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このところ
「自宅で食べてみたいので購入場所を教えてください」
というコメントをいただいております。

以前もご紹介いたしましたが
こちらのサイトで購入できますので
アクセスしてみてください。

他にも厳選食材にたくさん会えますよ

－フードトラスト食味選定委員会－

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TBS『はなまるマーケット』にも登場します！

なんと明日の

TBS『はなまるマーケット』で

こめたまが登場するようです．．．

どのコーナーで紹介されるか

お楽しみにしていてください

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こめたまの『白いオムライス』が東京Vシュランに登場してました！！

すみません

放送は終了してしまいましたが

なんとフジテレビで金曜２３：００より放送されている

VVV6の東京Vシュランで

オムライスランキングがあり、

こめたまを使った『白いオムライス』を提供されている

グリルツカサさんが堂々の2位に入ったそうです。

ありがとうございました

m(_ _)m

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昨夜の『素敵な宇宙船地球号』で放送されました！

皆さん、昨夜の『素敵な宇宙船地球号』ご覧いただけましたか？

「地球号食堂の挑戦」
～究極の白いオムライス誕生！～

というタイトルで、
『こめたま』プラス『こめとり』を使っていただいて
白いオムライスが完成しました！！

た、食べたい！
と皆さん思いますよね。

なんとあのグリルツカサさんで
味わえるらしいですよ．．．．

私も食べにいかなくては！

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サライ増刊号「美味サライ」に『こめたま』が登場してます！

5月20日発売のサライ増刊号の「美味サライ」に

『こめたま』を取り上げていただきました。

なんと今回は4ページにわたって

紹介していただいています。

是非、皆さんにも見ていただきたいです。

掲載いただきありがとうございました。

『こめたま』を産んでくれる

『こめとり』さんも登場してますよ！

こめたまプロジェクト

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『素敵な宇宙船地球号』で放送されます！

5月に入り、街は一気に夏モードになりました。
電車に乗っても冷房が入っていたり、
行きかう人の服装も夏バージョンですね。

さて、
私達の『こめたま』がまたTVで
取り上げていただくことになりました。

5月17日　日曜日　２３：００－２３：３０

テレビ朝日『素敵な宇宙船地球号』です。

地球号食堂の企画内で
こだわり食材として『こめたま』を取り上げて
いただけるそうです。

是非、みなさんもオンタイムで
見ていただきたいと思います！！

こめたまプロジェクト

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厚焼きたまご2色展開！！

今回も前回に引き続き
『こめたま』を使った
厚焼き玉子の写真をご紹介します。

『こめたま』を使った厚焼き玉子と一緒に
通常販売されている厚焼き玉子も頂いたので
２ショット写真を撮ってみました。

こんな厚焼き玉子のセットも
面白いですよね。

こめたまプロジェクト

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築地の卵焼屋さんに『こめたま』で作っていただきました

すっかり春になってしまいました。

上野のさくらも五部咲きになったそうですね。

週末はお花見に行かれる方も多いみたいです。

築地には卵焼屋さんが何軒もあり、

年末にはどこのお店も大行列になるほど

築地のお土産に卵焼きを買い求める方も多いくらい

築地と卵焼きは関係が深いのです。

実は、今回築地の卵焼き屋さんにご協力をいただき

私達の『こめたま』で築地名物の卵焼きを

作っていただいたんです。

どうでしょう？

甘い卵焼きが多い中、

『こめたま』の卵焼きは甘くなく

だしも『こめたま』様に作っていただいたオリジナルで

とても上品なお味でした。

是非、是非、皆さんにも食べていただきたいなあと

思わずにはいられませんでした。

こめたまプロジェクト

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日本テレビ「リアルタイム」で放送されました！

先週、日本テレビの「リアルタイム」で
私達の「こめたま」を取り上げていただきました。

テレビで取り上げていただくなんて
本当に感激です。

とはいえ、実は放送を見ていなかったのですが
なんと日本テレビさんのサイト内で
動画としてみることが出来るそうです。

日本テレビ／ＡＣＴＩＯＮ　日本を動かすプロジェクト／食の安全

上記よりサイトに入り
左側の［ＯＡ動画］というところに

タマゴから見た食糧自給率の現状

という表記がありますので
そこから動画を見ることができます。

是非、多くの方に見ていただいて
このプロジェクト拡大に
参加していただきたいと思っております。

日本テレビ「リアルタイム」の皆様
こめたまプロジェクトを取り上げていただき
有り難うございました

m(_ _)m

こめたまプロジェクト

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鶏卵肉情報2/25号に掲載されました！

業界専門誌である
「鶏卵肉情報2/25」号に
先日行われた記者発表の模様が
掲載されています。

4ページに亘って
こめたまプロジェクトを取り上げていただきました。

鶏卵肉情報の皆様
有り難うございました。

m(_ _)m

こめたまプロジェクト

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dancyu3月号に『こめたま』登場してます！

2月6日発売のdancyu3月号に
グランドデュークスさんの広告が掲載されています。

こちらの広告のメインはなんと『こめたま』
おいしそうなご飯の上にのった『こめたま』の写真は
とても美しく、そして今にも香りがしてきそうです。

是非、みなさんもご覧ください。

掲載いただきありがとうございました。

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オーガニックスーパー・マザーズさんでも販売中です！

東急田園都市線の藤が丘の駅前に
オーガニックスーパー・マザーズという
食にこだわったスーパーがあります。

実はこちらでも
私たちの「こめたま」を販売していただいているのです。

お近くの方は是非お店に足を運んで見てください。

「こめたま」だけでなく
いろいろな食材に出会えますよ。

オーガニック・スーパー　マザーズ藤が丘店

横浜市青葉区藤が丘２－５
TEL.0120-935-034

東急田園都市線　藤が丘駅徒歩0分

営業時間　１０：００～２１：００
定休日　なし

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記者発表会でいただいたお料理をご紹介！

記者発表会で参加されて方は

このような『こめたま』メニューを食べられていました。

ちょっとだけご紹介しますね。

こちらは
「乃木坂神谷｣の主人　神谷昌孝さんに
作っていただきました。

こめたまを温泉たまごにして
上からお野菜のあんかけをかけたお料理です。

そしてここからは
「四川飯店｣のオーナーシェフ　陳建一さんに
作っていただいた『こめたま』のお料理です。

こめたまのスープと．．．．．

食味選定委員会の公式サイトでは
パーム油を使われていた
具だくさんこめたま！

そしてそして、
ひき肉を使ったお料理も作っていただきました。
これも皆さん、とても喜ばれていて
私も家でちょっとチャレンジしてみたい一品！

冷蔵庫に残ってしまったお野菜で大丈夫との事。
すべて同じ大きさにみじん切りにして
豆板醤などで炒めればできあがり！

ごはんにも、ちょっとしたおつまみにもなりそう。

「四川飯店｣のオーナーシェフ　陳建一さん、

「乃木坂神谷｣の主人　神谷昌孝さん、

本当にありがとうございました。

ごちそうさまでした。

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記者発表会が行われました！

ご報告が遅くなりました。

実は、
フードトラスト食味選定委員会主催で
赤坂四川飯店でこめたまプロジェクトの
記者発表会が行われました。

お忙しい中、
多くのメディアの方やお料理研究家の方に
ご参加いただきまして有り難うございました。

当日は、青森から生産者である

トキワ養鶏の石澤専務にもご参加いただき

生産者の立場からこめたまの取り組みについて

お話していただきました。

また、食味選定委員の

「四川飯店｣のオーナーシェフ　陳建一さんと

「乃木坂神谷｣の主人　神谷昌孝さんにも

ご参加いただきまして

こめたまを使ったお料理を作っていただき、

皆さん大変おいしそうにお料理を楽しんでいらっしゃいました。

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dancyu plus「安心・ヘルシー家ごはん」に掲載されました！

プレジデント社から発行されている
プレジデントムック　dancyu plus
「安心・ヘルシー家ごはん」に
こめたまが掲載されています。

農産物流通コンサルタントの
“やまけん”さんこと山本謙治さんが
こめたまをご紹介してくださいました。

ありがとうございました。

m(_ _)m

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『月刊農業経営者』に掲載されました！

『月刊農業経営者』２００９年２月号に

こめたまプロジェクトを掲載していただきました。

有り難うございました。

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あおもり北彩館で販売中です！

飯田橋駅から程近いところに
青森物産のアンテナショップがあるのを
皆さんはご存知でしょうか。

「あおもり北彩館」東京店で
現在『こめたま』を扱っていただいております。

お近くにお寄りの際は
是非、『こめたま』をよろしくお願いいたします。

あおもり北彩館

〒102-0071
東京都千代田区富士見２丁目3-11青森県会館1階
TEL 03-3237-8371 FAX 03-3237-8372
営業時間　9:00～19:00

JR総武線･･･飯田橋駅西口より3分
東京メトロ･･･有楽町線飯田橋B2a出口より4分
　　　　　　　東西線飯田橋A4出口より6分
南北線飯田橋駅B2出口より4分

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あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます

今年は丑年ですが、
こめたまプロジェクトは、
「たまご年｣(笑)のつもりで頑張ります。

今年は少しずつ
こめたまを産んでくれる
鶏さんたちも増えるので
皆さんにこめたまを手にとってもらえる
機会も増えそうです。

本年もよろしくお願いいたします。

こめたまプロジェクト

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フードトラスト食味選定委員会でもこめたまスタートです！！

フードトラスト協会の公式サイトである
｢フードトラスト食味選定委員会｣で
｢こめたま｣の販売がスタートしました！

食味選定委員でもある

「四川飯店｣のオーナーシェフ　陳建一さんや

「乃木坂神谷｣の主人　神谷昌孝さん、

「レストランオー･プロヴァンソー｣の店主　中野寿雄さんが

こめたまのスペシャルレシピを作って下さいました。

本当に感謝です。
有り難うございました。